Recuperación
Programa para trabajar del 27de mayo al 7 de junio
| Clase | Tema | Recurso |
| 1 | Energía del cuerpo humano: Resolver las preguntas: ¿Qué son?; ¿Para qué sirven?; ¿De dónde se obtienen? - Proteínas - Carbohidratos. - Lípidos - Enzimas |
www.youtube.com/watch?v=2eir5F7bb58 www.ehu.eus/biomoleculas/cibert.htm |
| 2 | Nuevos materiales: - Materiales biocompatibles. - Producción de energías alternativas. - Textliles inteligentes. |
depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/exp_mat_biocompatibles_25781.pdf www.tecnicaindustrial.es/tiadmin/numeros/28/36/a36.pdf |
| 3 | Métodos para la conservación de alimentos: La criogenia como método de preservación de alimentos y medicinas. | www.abellolinde.es/es/processes/freezing_and_cooling/food_chilling_and_freezing/index.html www.restauracioncolectiva.com/n/los-distintos-metodos-de-conservacion-de-los-alimentos-el-frio-dormidera-de-los-microbios |
| 4 | ¿Por qué comes lo que comes? | www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/64/por-que-comes-lo-que-comes-reflexiones-sobre-la-alimentacion-moderna |